Qeset e kafesë janë të dizajnuara për të mbajtur kokrrat e kafesë të freskëta duke siguruar një mjedis hermetik dhe të papërshkueshëm nga lagështia. Qeset zakonisht janë të bëra nga një material shumështresor që përfshin një shtresë penguese që parandalon hyrjen e oksigjenit dhe lagështisë brenda.
Kur kokrrat e kafesë ekspozohen ndaj ajrit dhe lagështisë, ato mund të fillojnë të humbasin shijen dhe aromën, dhe freskia e tyre mund të kompromentohet. Megjithatë, qeset e kafesë janë të dizajnuara për ta parandaluar këtë duke krijuar një barrierë mbrojtëse që i mban kokrrat e kafesë të freskëta për më gjatë.
Përveç shtresës barrierë, disa qese kafeje përfshijnë edhe një valvul njëkahësh që lejon që dioksidi i karbonit të dalë nga qesja pa lejuar oksigjenin të hyjë brenda. Kjo është e rëndësishme sepse kokrrat e kafesë lëshojnë natyrshëm dioksid karboni ndërsa plaken, dhe nëse gazi nuk lejohet të dalë, ai mund të grumbullohet brenda qeses dhe të shkaktojë që kokrrat të bëhen të ndenjura.
Në përgjithësi, qeset e kafesë janë të dizajnuara për të siguruar një mjedis mbrojtës që ndihmon në ruajtjen e freskisë dhe shijes së kokrrave të kafesë, duke i lejuar ato të qëndrojnë të freskëta për periudha më të gjata kohore.
Koha e postimit: 28 Prill 2023